Rue des Entrepreneurs - le petit quartier iranien de Paris

Salâm !! (bonjour en persan)
Il existe dans le 15ème arrondissement, rue des Entrepreneurs, un petit quartier iranien quasiment inconnu de la plupart des parisiens. Cette rue assez banale, qui croise la bien-nommée rue du Commerce, se caractérise par son étonnante densité de commerces iraniens.

Arrondissement résidentiel assez huppé, le 15ème est beaucoup plus cosmopolite qu’il n’y parait au premier abord. Après avoir accueilli les russes blancs fuyant la révolution de 1917, ainsi que de nombreux bretons venus s’installer autour de la Gare Montparnasse tout au long du XXème siècle, ce sont à présent des libanais, des coréens et des iraniens qui depuis une trentaine d’années, posent leurs valises dans cette partie de la capitale où se loger n’est pourtant pas à la portée de toutes les bourses. Il faut dire que ces trois diasporas sont principalement constituées de classes sociales relativement aisées. Si les commerces libanais et coréens sont plutôt dispersés dans l’arrondissement, les iraniens ont eux, semble-t-il, éprouvé le besoin de se regrouper, la plupart de leurs restaurants et épiceries se concentrent rue des Entrepreneurs entre la rue de Lourmel et la rue Violet.

Dans le monde la diaspora iranienne est particulièrement présente en Amérique du Nord : le Canada et surtout les Etats-Unis sont les pays les plus sollicités pour les demandes d’asiles, Los Angeles est d’ailleurs la première ville iranienne hors d’Iran. En Europe, l’Allemagne, la Suède et la Grande-Bretagne sont les principales destinations des réfugiés politiques et économiques, mais ces pays accueillent des communautés aux profils sociaux différents : classes moyennes (anciens étudiants, opposants au régime…) en Allemagne, classes plus modestes en Suède et élites économiques en Angleterre. En France, les iraniens seraient un peu moins de 20.000, dont un quart à Paris notamment dans le 15ème arrondissement où leur présence est la plus visible, une part importante de cette diaspora se compose d’intellectuels, d’artistes, d’ingénieurs et de chercheurs. Arrivés à Paris à la suite de la Révolution islamique de 1979 et de la guerre Iran-Iraq qui a suivi, nombreux sont ceux qui ont élu domicile dans les tours de verre du quartier Beaugrenelle nouvellement construit. À cette époque quelques commerces iraniens se sont ouverts dans l’ancien centre commercial du quartier, avant d’en déménager (tout en restant à proximité) lorsque celui-ci a commencé à péricliter.

Parfois surnommée avec exagération Téhéran-sur-Seine, Petite Perse ou Little Téhéran pour les anglophones, la rue des Entrepreneurs est moins dépaysante et moins dense que le quartier indien de La Chapelle ou le Chinatown du 13ème arr., mais elle n’en reste pas moins le point de ralliement de la petite communauté iranienne d’Île-de-France. Entre les numéros 59 et 72 ce sont pas moins de quatre restaurants, dont Mazeh (le plus ancien et peut-être le plus réputé), et trois épiceries (Eskan, Sepide et Bazartche) dans lesquelles on vient se ravitailler en épices, fruits secs, safran, lait caillé, caviar, nougats d’Ispahan et bien sûr en riz, ingrédient de base de la gastronomie persane. À noter que l’épicerie Sepide dont les propriétaires tiennent également le restaurant Cheminée quelques numéros plus loin, a appartenu il y a quelques années à l’ancien maire de Téhéran à l’époque du Shah.

Tous les ans les iraniens de Paris se retrouvent entre les 19 et 22 mars pour célébrer leur nouvel an : Norouz, à cette occasion divers événements sont organisés dans la capitale et notamment au Centre Culturel Pouya sur les quais du Canal Saint-Martin.

S’y rendre : Descendre à la station de métro Charles Michels (Lignes 10).

Quelques adresses (voir carte pour plus d’adresses) :
- Eskan (Épicerie) : 62 bis rue des Entrepreneurs 75015 Paris
- Sepide (Épicerie) : 62 ter rue des Entrepreneurs 75015 Paris
- Bazartche (Épicerie) : 72 rue des Entrepreneurs 75015 Paris
- Cheminée (Restaurant) : 60 bis rue des Entrepreneurs 75015 Paris
- Koukou (Restaurant-traiteur) : 59 ter rue des Entrepreneurs 75015 Paris
- Mazeh (Restaurant-traiteur) : 65 rue des Entrepreneurs 75015 Paris
- Guylas (Restaurant-bar lounge) : 68 rue des Entrepreneurs 75015 Paris

Pour la Chandeleur direction Montparnasse et ses crêperies

Le quartier Montparnasse, fief traditionnel des bretons de Paris (voir article) est logiquement l’endroit idéal pour trouver les meilleures crêpes de la capitale. Les rues d’Odessa et du Montparnasse, côté 14ème arrondissement, concentrent à elles seules une quinzaine de crêperies alignées en rang d’oignons comme les restos japonais rue Sainte-Anne et les cantines chinoises rue de Belleville.
Parmi ces crêperies, Les Cormorans et la Crêperie Josselin sont peut-être les plus courues de ce coin de Bretagne parisienne. En dehors de ces deux rues, deux crêperies sont particulièrement réputées à Montparnasse : Ty Breiz (fondée en 1970) et Ti Jos (fondée en 1937). Dans le reste de Paris, le Breizh Café, dans le style crêperie branchée, se dispute le titre très convoité de « meilleure crêperie de Paris » avec les deux précédentes.

Les adresses :
Les Cormorans
63 rue du Montparnasse
75014 Paris

Crêperie Josselin
67 rue du Montparnasse
75014 Paris

Ty Breiz
52 boulevard de Vaugirard
75015 Paris

Ti Jos
30 rue Delambre
75014 Paris

Pour plus d’adresses de crêperies à Montparnasse voir le plan en bas de l’article consacré au quartier breton de Paris.

En plus :
En breton crêpe se dit krampouz.

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Le panneau de signalisation en breton et basque à la station Montparnasse-Bienvenüe

Le 18 novembre dernier le Journal du Pays Basque affichait sur sa Une la photo d’un panneau de signalisation de la RATP, en français, anglais, espagnol et plus surprenant en breton et en basque. Sur internet la nouvelle créa un petit buzz chez les deux communautés concernées et un début de polémique naquit lorsque certains accusèrent le journal de photomontage. Il n’en était rien, le panneau existe bien et se trouve à la sortie numéro 4 de la station Montparnasse-Bienvenüe, mais personne n’a pu depuis expliquer la présence de cet unique spécimen sur tout le réseau de transport en commun francilien. La RATP elle même semble ne pas savoir d’où vient ce panneau et proclame ne jamais traduire sa signalisation en langues régionales. Depuis sa découverte l’objet du délit n’a heureusement pas été démonté, espérons que cela dure car qu’y a t-il d’étonnant à ce que la gare parisienne qui dessert la Bretagne et le Pays Basque, utilise les langues de ces deux régions pour la signalétique de ses panneaux.
La république qui n’a eu de cesse depuis plus d’un siècle, de faire disparaître les patois locaux, s’offusquera sûrement de la présence de ce panneau dans la capitale, alors qu’à Londres les plaques de rues du quartier chinois sont traduites en mandarin et celles du quartier bangladais de Brick Lane le sont en sanscrit sans que cela ne choque personne. À quand donc des plaques de rue en breton à Montparnasse, en Ch’tis autour de la Gare du Nord, en alsacien à Gare de l’Est et en patois auvergnat à la Bastille ?

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Bonne fête de la Saint-Yves 2011 à tous les bretons de Paris !
Si les irlandais ont la Saint-Patrick, les bretons eux célèbrent chaque 19 mai leur patron, Saint-Yves. Pour l’occasion voici une vidéo sur l’histoire de la présence de cette communauté dans le quartier de Montparnasse.
Comme chaque année, divers évènements sont organisés dans les 14 et 15ème arrondissement : parades, marchés, concerts…
Pour en savoir plus :
- Crêpe Noz aujourd’hui dans le 14ème arr. (station Edgar Quinet)
- Le programme de la Saint-Yves du 14ème arr.
- Le programme de la Saint-Yves du 15ème arr.
- Le site de la Saint-Yves

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La charmante villa Santos-Dumont

En prenant la rue Santos-Dumont par le sud, on longe d’abord sur la gauche une dizaine de maisons à deux étages, dont l’une (numéro 42) abrita Georges Brassens à la fin de sa vie. Au bout de cet alignement de charmantes maisonnettes se trouve l’entrée d’une des plus pittoresques villas parisiennes, la villa Santos-Dumont, conçue dans les années 20 par l’architecte Raphaël Paynot, elle accueillit dans ses ateliers de nombreux artistes parmi lesquels le sculpteur Ossip Zadkine et le peintre Fernand Léger.
Des deux côtés de l’étroite impasse pavée se dressent de jolies maisons et leur jardin verdoyant dont les plantes grimpantes et florissantes empiètent largement sur la ruelle en lui donnant son atmosphère campagnarde. La rue et la villa tiennent leur nom du franco-brésilien Alberto Santos-Dumont (1873-1932) pionnier de l’aviation.

À proximité :
- Le phare de la rue Castagnary

Le phare breton de la rue Castagnary

Étrange vision que celle de ce phare en plein Paris, à des centaines de kilomètres de toute côte. Cette imitation du phare du Croisic sert en fait d’enseigne à l’imposante poissonnerie « Les Samouraïs des Mers » du 69 rue Castagnary, c’est en 2001 que les anciens gérants (à l’époque le lieu se nomme La Criée du Phare) décident de faire construire l’édifice pour fêter leurs 25 années d’existence, au pied du phare la coque d’un chalutier qui semble échoué fait office de monument aux morts en mer.
La poissonnerie propose un large éventail de produits frais en provenance de Bretagne, de Méditerranée et d’Afrique, ainsi qu’une halle aux Huîtres et une épicerie discount.
Les parisiens qui partent en train de la Gare Montparnasse en direction de la Bretagne doivent se demander s’ils sont déjà arrivés à destination en voyant après 5 minutes de trajet se dresser le long des rails cette réplique de phare breton avec ses contours de fenêtre en vrai faux granite, une carcasse de navire de pêche et la silhouette d’un marin en détresse.

Coordonnées :
Les Samouraïs des Mers
69 rue Castagnary 75015 Paris
Site internet : http://lessamouraisdesmers.com

À proximité :
- La villa Santos-Dumont
- La Petite Bretagne de Paris

C'est à Montparnasse que le cœur breton de Paris bat depuis plus d'un siècle

Demat !! (bonjour en breton)
A la fin du XIXème siècle, la ligne de chemin de fer Paris-Brest est achevée, des milliers de bretons en profitent pour tenter leur chance à la capitale. C’est autour de la Gare Montparnasse, leur gare d’arrivée à Paris, que beaucoup d’entre eux s’installent et y recréer une véritable petite Bretagne. Peu formés et ne parlant bien souvent que le breton, les nouveaux arrivants forment une main d’œuvre idéale pour les travaux les plus pénibles, nombreux sont ceux qui participent aux percements des tunnels du métro parisien, dont le concepteur n’est autre que Fulgence Bienvenüe un autre breton dont le patronyme orne logiquement la station de métro du quartier : Montparnasse Bienvenüe.

Au fil des générations, l’intégration faisant son travail, les ouvriers sont devenues fonctionnaires, ils ne percent plus les tunnels mais travaillent à la RATP ou la SNCF, deux employeurs importants de la communauté, l’Amicale des Bretons de la RATP en est la preuve.
Le sort des femmes ne fut guère plus enviable, les plus chanceuses étaient nourrices, bonnes, gardiennes d’immeuble, alors que d’autres se retrouvaient sur les trottoirs de la ville le phénomène fut tel que jusqu’au milieu du siècle dernier une part importante des prostituées parisiennes étaient d’origine bretonne. Pour enrayer le phénomène des comités d’accueil furent créés pour empêcher les proxénètes de recruter dès la descente des trains en gare de Montparnasse, et le Service Social Breton mit en place une structure pour aider ces filles à sortir de la rue. Cette association qui se situe juste derrière la gare, continue d’accueillir de jeunes bretonnes le temps qu’elles trouvent un logement, notamment des étudiantes venues suivre des études à Paris.
Aujourd’hui, les bretons sont depuis longtemps présents à tous les niveaux de la société, ils ont également essaimé dans toute la région, si bien que leur présence autour de Montparnasse est moins marquée que par le passé, il y reste cependant un grand nombre de commerces, d’associations, d’amicales et bien sûr de crêperies, concentrés principalement autour de la station de métro Edgar Quinet.
Proportionnellement au reste de Paris, les XIV et XVème arr. continuent d’accueillir le plus de bretons, c’est pour cette raison que tous les ans les mairies de ces deux arrondissements organisent pour la Saint Yves (le patron breton, Erwan en celte) des festivités : concerts, marchés de produits régionaux, parades en costumes traditionnels… pour la plus grande joie des amateurs de crêpes Suzette, cidre, binioùs et bigoudènes.
Saint Yves 2010 – 14ème arrondissement >
Saint Yves 2010 – 15ème arrondissement >

S’y rendre : Descendre à la station de métro Montparnasse Bienvenüe (lignes 4,6,12 et 13) ou Edgar Quinet (ligne 6) pour les crêperies.

Quelques adresses :
- Ti Jos (crêperie et pub) : 30 rue Delambre 75014 Paris
- Crêperie Ty Breiz (crêperie) : 52 boulevard de Vaugirard 75015 Paris
- Ton Air de Brest (Bar musical breton) : 9 rue Maison Dieu 75014 Paris
- L’Avel (restaurant) : 65 boulevard Pasteur 75015 Paris
- Armor Lux (vêtement) : 5 bis rue d’Odessa 75014 Paris
- Guy Cotten (vêtement de mer) : 105 avenue du Maine 75014 Paris
- La Maison de la Bretagne (association) : 8 rue de l’Arrivée 75015 Paris
- La Mission Bretonne (association) : 22 rue Delambre 75014 Paris
- Ecole Diwan (école bretonne) : 38 rue Liancourt 75014 Paris
- Coop Breizh (librairie, épicerie…) : 10 rue du Maine 75014 Paris

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Bretonnes en costume devant la mairie du 15ème

À l’occasion de la Saint Yves (patron breton), les associations bretonnes et la mairie du 15ème arrondissement organisaient le 22 mai sur le parvis de la mairie divers expositions, stands, concerts et démonstrations de danses bretonnes.
Article sur la petite Bretagne de Paris >